セルベサ・ジャパン ルクア大阪

【コース内容】

□乾杯スパークリングワイン

□前菜

　・フランボワーズ香るフォアグラマカロン

□冷菜

　・ミニチュアフィレオフィッシュ ノワール、サーモンとアボガドのタルティーヌ

□温菜

　・若鶏と茸のアヒージョ仕立て　香草の香りを添えて

　・カダイフを纏った海老のフリット　ピキージョソースと共に

□メイン肉料理

　・牛ロースのグリエ ソースマデールとポムエクラゼ

□食事

　・キノコメランジェとイベリコ豚のパエリア トリュフの香りを添えて

□デザート

　・バスクチーズケーキ　～カフェ付き～

※写真はイメージです

※仕込み状況により料理内容が変更する場合がございます。